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 „Bergkräuter sammeln”
Die Energie der Bergkräuter - Was unsere Groß- und Urgroßmütter als selbstverständlich erachtet haben, kommt erst langsam wieder in Mode: frische Kräuter selber sammeln und verarbeiten. Kräuter findet man eigentlich überall, wenn man weiß, wonach man sucht. Besonders hochwertig sind Bergkräuter, die erst im Höhenklima richtig gut gedeihen. Beim Wandern in luftigen Höhen kann man nicht nur das einzigartige Naturschauspiel genießen, das Bergkulissen bieten, sondern findet am Wegesrand die unterschiedlichsten Bergkräuter: Arnika, (Bild) Meisterwurz, Quendel, Graupen oder Augentrost. Das fast vergessene Wissen um diese Heilpflanzen, wo man sie findet und was man damit am besten anstellt, kann man in speziellen Workshops erlernen.
Nov. 2014
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